Ну что, по пабам Литвы?

Сорта пива в Литве считают по количеству пивоварен в стране. Спросите сколько? Сотни две, пожалуй, наберется. Традиционно сильны крупные производители. Пятерка игроков известна – Svituris, Kalnapills, Utenos, Gubernij, Ragutis. Svituris – марка с самой впечатляющей историей, варят напиток в Клайпеде с 1784 года.

Впрочем, пиво в Литве варят повсеместно. Вкус хоть и отличается в зависимости от рецепта, но качество везде отменное. Толк в пиве у литовцев рождается на генетическом уровне. Не халтурят, а потому и потреблять приятно. Хлебнуть эксклюзивной жидкости стоит в пивных ресторанах. Некоторые заведения держат свои пивоварни.

Если вдруг вы оказались в Каунасе, загляните в «Avilуs». Улей (так переводится название) находится в самом центре, на улице Vilniaus, 34. Прямо на ваших глазах идет приготовление напитка. Дегустация происходит тут же и немедленно. В рецептах непременно присутствует мед. Все пиво живое, без искусственной углекислоты. Разыгравшийся аппетит утолят обильными закусками. Подкрепиться можно пивным супом, копченой голенкой, куриными крылышками, пивным щербетом. Голодным в Литве нигде не останешься. Поесть здесь любят.

Отправляемся в Вильнюс. Литовская столица изобилует всяческими заведениями. Нам – в лучшие. Ищем район Ужупис, а там улицу Polocko 7A и паб «Snekutis». Ужупис – место обитания людей творческих и обстановка там более чем неформальная. Недаром, что тут провозглашена вольная республика. Но мы о пиве. В «Snekutis” вы получите кое-какое представление о том, что предлагают народу мелкие литовские пивовары.

Углубить познания об ассортименте частников можно в «Bambalyne”, что на Stikliu, 7 . Бар хоть и открыт не так давно, вдохновенно окунает посетителей в мир литовского пива. Не дожидаясь кондиции «третьим будешь», трогаемся в путь. В путь именно к тому месту, которое так и называется «Busi Trecias”, что по-русски и означает — третьим будешь. Помним, что пиво никогда не опаздывает. Прибываем в заведение и продолжаем дегустацию пенной жидкости. Запомните адрес — улица Totori 18.

Пропустить несколько бокалов свежего пива рекомендуют и в «Prie Katedros”, пивоварня расположена на центральном проспекте Вильнюса, проспекте Гедиминаса. К пиву тут предложат обширный выбор блюд на гриле. На посошок – пивной коктейль. Еще одно место, почитаемое у любителей и знатоков – ресторан «Alaus namai» ,что, собственно, и означает — «Дом пива». Надо ли говорить, что хозяева постарались выставить внушительную линейку всевозможной продукции. Если собрались в «Дом пива», вам на улицу A. Gostauto 8.

Чувствуете силы и готовы потреблять пиво всю ночь, тогда — на Upes 6 в «Bermudai». Треугольник будет выпит,… будь он хоть параллелепипед. Клуб предлагает продегустировать сотню сортов, не ограничивая выбор лишь местными напитками.

Собственная пивоварня имеется еще в одном великолепном заведении. Берем такси, говорим «Бельмонтас» и минут через 20 езды от центра Вильнюса вы сами все поймете. Хозяйственную деятельность тут хотел начать один француз еще несколько сотен лет назад. Не удалось. И только в 21 веке удивительные ландшафты приспособили под нужды отдыхающих. На месте заброшенной мельницы и водопадов, умельцы возвели ресторанный комплекс. В Бельмонтас можно отправляться не только ради пива. Если и есть где потрясающее наслаждение от трапезы, так это – в Бельмонтас. Пиво положительный эффект от посещения лишь усилит. В целом впечатление останется неизгладимое.

Для полноты ощущений, отметьте еще одну точку в пивном маршруте. Отважные гурманы могут добраться до городка Биржай — столицы литовского пива, где сосредоточено как минимум шесть пивоварен. Преодолеть придется километров 200 на север страны, и приблизиться почти к латвийской границе.

По дороге к морскому побережью, запланируйте визит на культовую «Пивоварню Юозаса» Рай любителей пива расположен в районе деревни Жибининкай, недалеко от Паланги. Для тех, кто переусердствовал в потреблении свежесвареных напитков, хозяева предусмотрительно позаботились о ночлеге. Постой в пивоварне оплачивается отдельно и в стоимость выпитого и съеденного не входит.

Где бы вы ни оказались, местные пенные жидкости с различными сочетаниями вкусов солода и хмеля будете поглощать с видимым удовольствием. Рейтинги предпочтений составляйте сами. Из сотни сортов какой-то вам определенно понравится. В Литве почти официально пиво признано продуктом первой необходимости. Пива в Литве много, пьют его давно и охотно, при этом все до сих пор сохраняют свежесть мысли.

Комментарии

Пару слов об авторе