Неизведанная Апулия: место встречи морей

Апулия – один из самых неизведанных туристами регионов Италии. Он находится на границе Адриатического и Ионического морей, на стыке пролива Отранто и залива Таранто. Апулия может предложить развлечения и тем, кто мечтает об отдыхе на природе, и тем, кто часами готов рассматривать достопримечательности.

Что посмотреть в Апулии: интересные места

Полуостров Гаргано – важная, многоликая и интересная часть Апулии. Среди богатств полуострова числится Национальный парк и острова Тремити. На Гаргано есть озёра, маршруты для пешего туризма, дикая природа, средневековые города, великолепные пляжи, пещеры и богатые кулинарные традиции. Во время отдыха сопровождает аромат цитрусовых – здесь повсюду растут лимонные деревья. Любители орхидей найдут на полуострове самую большую в Европе концентрацию различных видов этого цветка.

Столица Апулии – Бари — может похвастаться интересным историческим центром, который всегда переполнен туристами. На его территории находятся старинные церкви, памятники, площади, театры и узкие мощёные улицы. Для любителей шоппинга в Бари найдётся ряд торговых зон. Из города удобно отправляться в путешествие по южному побережью или в Рим (время в дороге – 4 часа). Бари – это порт, из которого легко можно посетить Турцию и Грецию.

Город Остуни называют белым, поскольку все здания выкрашены именно в этот цвет. Он интересен, прежде всего, тем, что не все местные жители говорят по-английски. Меню в ресторанах тоже итальянское, а если забраться в потайные уголки Остуни, можно заказать то, что обычно едят коренные жители города. Нужно ли говорить об архитектуре и идеальных пляжах, которые сделают отдых незабываемым. Остуни можно посетить в ноябре или декабре, когда туристов не встретишь, а погода остаётся на удивление тёплой.

В Апулии находится ещё один интересный город – Лечче, который называют жемчужиной барокко. На его территории можно увидеть античные памятники (театр и амфитеатр), Триумфальную арку – наследие испанского периода, а также крупный ботанический сад университета, площадь которого составляет 2 га.

Пляжи Апулии

Порт Бриндизи предлагает песчаные пляжи, нетронутые леса, средиземноморскую растительность. Здесь можно не только отдохнуть, но и встретить фламинго, живущих в заповеднике.

Красотой береговой линии, гротами и арками известен Гаргано. Отдых здесь понравится всем, кто любит исследовать скалистые образования. А зона вокруг Остуни – для тех, кто хочет наслаждаться беззаботными каникулами на самой красивой береговой линии Апулии.

Мыс возле города Леука – место, где должен побывать каждый. Именно здесь лазурные воды Ионического моря встречаются с тёмно-синими водами Адриатики. На побережье Леука предпочитают отдыхать семьи, которые выбирают один из маленьких уютных пляжей.

Кухня и продукты

Жители Апулии в основном заняты в сельском хозяйстве и живут за счёт даров земли. На долю региона приходится половина экспорта оливкового масла и вина. В приготовлении блюд обычно используют артишоки, бобы, кабачки, зелень, баранину и говядину. Кухня держится на нескольких основах: твёрдая пшеница, овощи и оливковое масло. Всё это в сочетании с мясом или рыбой – важнейшей составляющей рациона – превращается в оригинальные вкуснейшие блюда. В меню всегда можно найти мидии, анчоусы, морского леща, барабульку и морского окуня.

Многие рестораны готовят блюда в дровяной печи – это касается и мяса, и выпечки. Мимо пекарен с домашним хлебом пройти нельзя, так же как и мимо прилавков с сыром рикотта. Любители сладкого оценят местные сухофрукты, мёд, цукаты и шоколад. Говорят, если не был в Апулии, то и не пробовал настоящей итальянской кухни.

Комментарии

Пару слов об авторе